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Cuisiner ensemble : les 6 moments de complicité à ne pas manquer

Cuisiner ensemble : les 6 moments de complicité à ne pas manquer

Cuisiner ensemble permet de transmettre une passion, de découvrir l'origine des aliments, de comprendre comment les transformer mais c'est surtout un super moment de complicité

Mais comment l'initier, lui donner envie ?

Réponse: en faisant de ces moments, des moment privilégiés.

1er moment : Choisir ensemble la recette.

Choisir ensemble la recette que vous allez cuisiner, permet de partager ces goûts,ces souvenirs d'enfance... Vous pouvez également en profiter pour lui expliquer la saisonnalité des aliments.

2ème moment : Faire les courses ensemble

Préparez votre liste scrupuleusement et partez faire les courses comme si vous partiez à l'aventure. Allez chez le primeur, le boucher, le fromager et expliquez lui d'où viennent les aliments et comment bien choisir les aliments...

3ème moment : Définir les règles de la cuisine

Une fois rentrés, définissez ensemble les règles de la cuisine: écrivez les sur une feuille et afficher la dans votre cuisine. Par exemple dans la cuisine des Acidulés on doit se laver les mains, écouter mais aussi se faire plaisir et surtout partager un moment unique ensemble.

Notre conseil: Il est important, surtout avec les enfants en bas âge, de préparer la cuisine. Rangez votre plan de travail, sortez les ingrédients, ustensiles nécessaires, prédécoupés si besoin.

4ème conseil : Définir qui fait quoi.

Relisez la recette et définissez qui est responsable de quoi. Par exemple: tartiner, mesurer, étaler, remplir... N'oubliez pas qu'un bon chef doit goûter ce qu'il cuisine donc proposez lui de goûter et de donner son avis: trop salé, pas assez sucré, amer...

5ème moment : Faire de l'art en cuisine

Montrer lui l'importance de la présentation, car la cuisine c'est aussi le plaisir des yeux, alors laissez libre cours à votre imagination.

6ème moment : Dégustez !

Ce moment est très important car il est le fruit d'un travail en commun, de moment de complicité et de fierté! Prenez des photos, écrivez dans votre carnet des 1 000 merveilles la recette, vos impressions, ce que vous avez appris.

A vos fourneaux

Si vous aussi vous aimez partager du temps en cuisine avec vos enfants, partagez cet article !

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